Világfajtákat bemutató sorozatunkban most az egyik legnépszerűbb kékszőlőt, a merlot-t vesszük górcső alá. Merlot-ból már mi is elég jól állunk. A világ nagy presztízsborai mellett Magyarországon is készülnek a fajtából csúcsborok, illetve hétköznapi változatai is figyelemre méltóak. Szerintünk az itt következők a legjobbak.
A merlot neve valószínűleg a latin merulusból származik, ami annyit tesz: feketerigó. A világ nagy presztízsborai, mint például a Romanée-Conti pinot noirjai vagy Angelo Gaja méltán népszerű barbarescói mellett a leggyakrabban emlegetett név a Petrus vagy a Masseto, ha merlot-ról van szó.
Mindkettő színtiszta merlot. Vastag, selymes struktúrák, meleg tónusok, báj és kedvesség, érzékiség. Főleg ilyen és ehhez hasonló jelzőkkel illetik őket. Meghatározó illatjegyeként a szilvát, illetve a belőle főzött lekvárt szokás gyakran emlegetni, mint fajtajelleget