Megpróbáltam beleélni magam azoknak a helyébe, akik egy rendezvény, egy esküvői vacsora lebonyolításával, vagy akár csak egy szimpla asztalfoglalással fordultak hozzám.
Nagyon sok lagzit láttam, vendégként is, éttermi dolgozóként is, és szervezőként is. Így rengeteg problémát, hiányosságot, szervezetlenséget, átverést is.
Rájöttem, hogy a vendéglátáshoz nem értők számára ez egy hasonló szakma, mint az autószerelés, a weboldal programozás, az ügyvéd, az orvos, ... Felteszed a kérdést, hogy mi ezekben a közös? Gondolj bele, ha elromlott az autód, és autószerelőt keresel. Esetleg....
...egy örökösödési perhez, ahol a közös vagyont kell elosztani, keresel egy jó ügyvédet. Meg kellene műteni a beteg rokonodat, és a legjobb sebészre akarod rábizni az életét.
Tele vagy kétségekkel, félelemmel, bizalmatlansággal, igaz? Érthető, hiszen nem értesz (annyira) hozzá, nem ismered a másikat. És most itt állsz az esküvőd előtt, meg kellene szervezned a lagzit, de mindenki ki akarja csavarni a kezedből a pénztárcádat...
Ebben a blogban szeretnék különféle módszerekkel, tippekkel segíteni Neked/Nektek, hogy felkészülten ki tudd védeni a támadásokat, amelyeknek a pénztárcád ki van téve egy esküvő szervezésekor csak azért fizess, amiért és amennyit érdemes megtaláld a megfelelő helyszínt, legyen az étterem vagy akár egy kastélyszálló ne veszíts fölösleges időt, pénzt, energiát az esküvő és a lakodalom szervezés során.
Forrás: eskuvoitanacsok.hu